Pão de ló de Alfeizerão

Pão de ló de Alfeizerão
Pão de ló de Alfeizerão

Este bolo irresistível é perfeito tanto para o Natal como para a Páscoa. A receita é fácil, rápida e sai muito barata.

Ingredientes

8 un ovos só as gemas
2 un ovos inteiros
150 gr açúcar branco
60 gr farinha de trigo com fermento

Instruções

  • Aqueça previamente o forno a 220ºC.
  • Forre uma forma com mola de cerca de 24cm com uma folha de papel vegetal untada com manteiga.
  • Bata os ovos inteiros com o açúcar até formar um creme esbranquiçado, leva cerca de 5 a 10 minutos.
  • Acrescente as gemas ligeiramente batidas aos poucos e continue a bater energicamente durante mais 10 minutos.
  • Por fim polvilhe o creme com a farinha e envolva suavemente sem bater.
  • Deite o preparado na forma e leve ao forno pré-aquecido durante 7 minutos.
  • Retire do forno e deixe arrefecer na forma.
  • Quando estiver bem frio, descole o bolo do papel vegetal com a ajuda de uma espátula e coloque num prato.

Espero que a experiência seja boa e a degustação esteja a seu gosto.

Receita enviada por Maria Celeste via Facebook

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